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雙歧桿菌顯色培養(yǎng)基
HiCrome™ Bifidobacterium Agar
貨號(hào) | 品名 | 規(guī)格 | 儲(chǔ)存 | 價(jià)格 |
M1960 | 雙歧桿菌顯色培養(yǎng)基 HiCrome™ Bifidobacterium Agar | 100g(1.8L) 500g(8.4L) | 2-8°C | 詢價(jià) |
原理
培養(yǎng)基中的特別蛋白胨提供氮源和碳源化合物、長鏈氨基酸、維生素和其他必要的生長因子。氯化鈉維持滲透壓平衡。牛奶蛋白有助于檢測短雙歧桿菌的酪蛋白水解活性。酪蛋白水解時(shí)，菌落會(huì)表現(xiàn)為光暈環(huán)。顯色混合物中的指示系統(tǒng)有助于鑒別乳桿菌和雙歧桿菌。乳桿菌屬通常表現(xiàn)為綠色菌落和不透明背景，嬰兒雙歧桿菌表現(xiàn)為深藍(lán)色至藍(lán)綠色菌落。
培養(yǎng)基組分
成分 | g/L |
特別蛋白胨 | 23.000 |
氯化鈉 | 5.000 |
牛奶蛋白 | 5.000 |
顯色混合物 | 10.480 |
瓊脂 | 16.000 |
終pH值為7.2±0.2（25℃）
配制
59.48g干粉溶1000ml蒸餾水。加熱煮沸使培養(yǎng)基全溶。15磅121℃高壓滅菌15分鐘。冷卻至45-50℃。混勻，倒入無菌平皿。
背景
雙歧桿菌屬是革蘭氏陽性桿菌，厭氧，它是人腸道中數(shù)量僅次于擬桿菌屬、優(yōu)桿菌屬的第三大寄生菌。它是益生菌，具有營養(yǎng)、生物屏障和增強(qiáng)免疫力等作用。雙歧桿菌會(huì)使過敏癥的發(fā)病率降低【1】,【2】。雙歧桿菌已被越來越多地用于食品、奶業(yè)和生物制品等行業(yè)中。
應(yīng)用
推薦用于鑒別雙歧桿菌和乳桿菌，用于奶業(yè)、食品、藥品等領(lǐng)域。
質(zhì)量控制
外觀：奶油色至黃色松散粉末。
成膠性：牢固，與1.6％瓊脂凝膠相當(dāng)。
成品顏色和透明度：橘紅色透明至輕微不透明凝膠。
培養(yǎng)結(jié)果
無氧條件下35-37℃孵育48小時(shí)，觀察接種反應(yīng)。
菌株（ATCC） | 接種（CFU） | 生長 | 回收率 | 菌落顏色 |
嬰兒雙岐桿菌 25962 | 50-100 | 好-旺盛 | ≥50% | 深藍(lán)色至藍(lán)綠色（下圖右上） |
短雙歧桿菌 15698 | 50-100 | 好-旺盛 | ≥50% | 粉紅色，有光暈（下圖左上） |
植物乳桿菌 8014 | 50-100 | 好-旺盛 | ≥50% | 綠色菌落，霧狀背景（下圖下） |
發(fā)酵乳桿菌 9338 | 50-100 | 好-旺盛 | ≥50% | 粉色無光暈 |
參考文獻(xiàn)
1.Björkstén B., Sepp E., Julge K., Voor T., and Mikelsaar M., 2001, J. Allergy Clin. Microbiol., Volume 108, Issue 4, 516-520.
2.Guarner F., and Malagelada J. R., 2003, The Lancet, Vol. 361, Issue 9356, 8 February 2003, 512-519.
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